El Chapulín desborda creatividad, sazón y elocuencia
Deliciosos ingredientes, colores, formas y texturas convergen en platos representativos y suculentos que exaltan todos los sentidos. Se trata de una cocina mexicana diferente, audaz, ¡mejor!: bajo este concepto, El Chapulín se ha afianzado, desde su inauguración en 2014 a la fecha, como un restaurante que conjuga lo clásico con lo moderno, que ofrece platillos típicos de diversas regiones de nuestro país, pero mediante una sofisticada apropiación en su preparación, exacerbando buen gusto, ingenio y, sobre todo, la creación de nuevas y exquisitas manifestaciones del arte culinario.
Festival Guanajuato ¡Sí Sabe! 2016 llega a CDMX
Ahora tú puedes disfrutar de Guanajuato ¡Sí sabe! 2016, el festival pleno de sabores, aromas y colores que enaltecen la deliciosa gastronomía del estado y que, a su vez, recupera tradiciones regionales, en esta ocasión, los Restaurantes Azul de la Ciudad de México serán los recintos anfitriones donde tendrá lugar esta celebración culinaria.
Directo de Las Vegas, El Célebre Chef Rick Moonen Visita México
Las Vegas Convention and Visitors Authority, ofreció una reunión en el restaurante Dulce Patria, de la Ciudad de México para celebrar a Rick Moonen, uno de los más famosos chefs de dicha ciudad.
Arranca temporada de Chiles en Nogada 2016
La temporada de Chiles en Nogada ya empezó. De julio a septiembre la cocina poblana se torna barroca para degustar la joya de su gastronomía. “Prueba, Compara y Disfruta” será el lema que este 15 de julio 18 restaurantes poblanos esgrimirán junto con sus platillos para satisfacer a 800 comensales en el “Centro Expositor Puebla”.
San Pellegrino Young Chef 2016, festín de sabores
Cinco chefs mexicanos, finalistas en la contienda culinaria de talla mundial, llamada S. Pellegrino Young Chef 2016, dieron una demostración de todo su talento al preparar y presentar en vivo sus platillos insignia que los trajo hasta está etapa del concurso. La presentación de la competencia fue un festín de aromas, colores, texturas, ingredientes de tierras mexicanas, talento pero sobre todo: sabor.
De la Granja a la Mesa, Colorado llega a México
Con el concepto integral “de la granja a la mesa”, el estado de Colorado presentó en la Ciudad de México una probadita de su vasta oferta gastronómica a cargo del Chef Josh Niernberg, propietario del restaurante Bin 707 Foodbar, quien ofreció un menú de cinco tiempos con ingredientes frescos que fueron maridados con auténticos destilados artesanales elaborados por Shae Withney, alquimista herbal y mixóloga, fundadora de DRAM Apothecary, quien a través de una variedad de productos orgánicos a base de hierbas que crecen en las tierras de Colorado, endulzó el paladar de diversos operadores de viajes presentes en esta degustación culinaria.
