WTTC, ASETUR y Concanaco Servytur firman acuerdo: Hotel Sustainability Basics
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), la Asociación de Secretarios de Turismo de México (ASETUR) y la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) firmaron el Acuerdo de Colaboración Hotel Sustainability Basics.
Esta iniciativa tiene como objetivo central el fomento a las acciones de sostenibilidad dentro del sector de la hotelería.
La firma la realizaron Virginia Messina, vicepresidenta sénior del WTTC; Juan Enrique Suárez, presidente de la ASETUR; Héctor Tejada, presidente de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur).
Así como de Alejandro Díaz Acuña, de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles; Nathalie Veronique Desplas Puel, secretaria de Turismo de la Ciudad de México y Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de turismo de Hidalgo.
Hotel Sustainability Basics
Es un conjunto de indicadores de sostenibilidad mundialmente reconocidos y coordinados que todos los hoteles deberían implementar.
Fueron desarrollados por la industria para la industria, representan las 12 acciones fundamentales para la sostenibilidad hotelera.
Virginia Messina explicó que el WTTC hace un llamamiento a los destinos y a las partes interesadas en el alojamiento de todo el mundo, para introducir los criterios durante los próximos tres años.
Destacó la importancia de preservar los recursos naturales y la diversidad, de la que tanto depende el sector turístico.
Alejandro Díaz Acuña, Nathalie Veronique Desplas Puel, Juan Enrique Suárez, Virginia Messina, Héctor Tejada y Elizabeth Quintanar Gómez
El Hotel Sustainability Basics surge de una necesidad, y en este caso son 12 criterios, para que cualquier hotel pueda iniciar en esta alineación. Se dividen en tres grupos: Eficiencia, Planeta y Comunidad.
Los criterios de conceptos básicos de sostenibilidad hotelera son de código abierto y están disponibles para que cualquier empresa hotelera o propiedad los adopte. Los hoteles deben cumplir ocho inicialmente, mientras que los demás pueden comprometerse e implementarse en un plazo de tres años.
Los 12 criterios por grupo:
Eficiencia
- Medir y reducir el uso de energía
- Medir y reducir el uso de agua
- Identificar y reducir los residuos
- Medir y reducir las emisiones de carbono
Planeta
- Programa de reutilización de ropa blanca
- Productos de limpieza ecológicos
- Opciones vegetarianas
- No se permiten pajitas ni agitadores de plástico
- No se permiten botellas de agua SUP
- Dispensadores de artículos de tocador a granel
Comunidad
- Beneficio comunitario
- Reducir las desigualdades
