fbpx
TOP

Colaboraciones

Hay que dejar atrás los tabúes. Lo que a más de uno causa lástima o repulsión, en muchas culturas es una tradición y una exquisitez. Creo que la aversión que hay en comer carne de caballo es porque los vemos como mascotas y a las vacas como comida, mas hay muchos sitios donde se sirve como la estrella del menú. Además, para nadie es secreto que, en nuestro país, muchas veces nos han servido caballo, haciéndonos creer que es de res.

p18-01feb2019-01

Comparo en ocasiones el tema de los viajes con la venta de autos. Siempre existirá un gran mercado de mayorías para los autos sub-compactos que cumplen con suficiencia la función primaria de transportar, pero habrá siempre importantes segmentos del mercado que buscan adquirir autos de media gama con mayores prestaciones en temas de seguridad y comodidad, que si bien resultan de precio mayor, el consumidor obtiene a cambio más y mejores beneficios.

Arranquemos el año con un poco de adrenalina. Ya he hablado de muchos lugares maravillosos, paradisíacos y que sin duda te dejarán una buena sensación después de visitarlos, pero este año se me ocurrió empezar con lugares cuya belleza no es lo importante, sino más bien su enigma. Otros podrán llamarlos aterradores pero sin duda vale la pena saber de ellos y si se quiere, conocerlos, con su debido respeto siempre.

Sin duda, viajar y descubrir lugares es una experiencia ancestral inherente al espíritu de supervivencia del ser humano desde hace siglos pero que sólo unos pocos podían vivir. Con el paso del tiempo, hemos adaptado y transformado las formas y medios difíciles de concebir hace apenas 80 o 70 años. Sin embargo, ese viejo espíritu aventurero lo seguimos llevando en nuestra esencia, lo que nos ha permitido romper cualquier frontera, abrir rutas, conocer gente, aprender culturas, degustar sabores, contemplar paisajes, comprar y vender o, simplemente, regresar a ese lugar que hemos hecho nuestro por diversas razones.