Blanca Jiménez Cuadrillero, concejal de turismo, eventos y marca ciudad del Ayuntamiento de Valladolid, visitó la Ciudad de México para promover esta encantadora ciudad española como destino turístico. Durante su estancia, destacó la relevancia del XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, que se llevará a cabo en Valladolid del 11 al 13 de noviembre. 

Este evento gastronómico de gran prestigio a nivel internacional, representa una oportunidad para que agentes de viajes y operadores promuevan este destino como un paraíso gastronómico.

Valladolid, situada en el corazón de Castilla y León y al noroeste de la península ibérica. Ofrece una gran variedad de atractivos históricos y culturales, lo que la convierte en un destino turístico clave para quienes desean disfrutar de la rica historia y la deliciosa gastronomía española. La ciudad, conocida como la capital mundial de las tapas, se ha posicionado como un referente en el ámbito gastronómico, ofreciendo una experiencia culinaria única para los amantes de la cocina.

El XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas reunirá a los mejores cocineros del mundo para competir y mostrar su talento en la creación de estas pequeñas delicias culinarias. Este evento no solo pone de manifiesto la importancia de las tapas en la gastronomía española, sino que también subraya el papel de Valladolid como epicentro de la innovación culinaria.

Jiménez mencionó que Valladolid ha identificado a México como un mercado prioritario, reconociendo el creciente interés de los mexicanos por destinos culturales y gastronómicos en Europa. Con su cercanía a Madrid, a solo una hora en tren, Valladolid ofrece una excelente alternativa para quienes buscan una experiencia más auténtica y menos masificada. Además, su rica historia, que incluye eventos clave como el nacimiento de Felipe II y el matrimonio de los Reyes Católicos, añade un atractivo único para los viajeros interesados en la historia de España.

Valladolid y Querétaro, destinos gastronómicos hermanos

Uno de los puntos más destacados de su visita fue el anuncio de la colaboración entre Valladolid y Querétaro en el ámbito de la gastronomía. Este año, Querétaro será sede EI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y el Primer Concurso de Tapas de Las Américas, dos eventos que reflejan la creciente importancia de la cocina en miniatura en América Latina. La ganadora del concurso mexicano tendrá la oportunidad de competir en el Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid, lo que no solo refuerza los lazos entre ambos países, sino que también promueve el intercambio cultural y culinario.

Los 5 imperdibles

1. Plaza Mayor: Corazón de la ciudad, rodeada de edificios históricos y restaurantes.
2. Catedral de Valladolid: Imponente catedral del siglo XVI, con vistas panorámicas desde su torre.
3. Museo Nacional de Escultura: Alberga una impresionante colección de arte sacro español.
4. Casa de Cervantes: Museo dedicado al escritor Miguel de Cervantes, quien vivió en Valladolid.
5. Campo Grande: Parque urbano con fuentes, jardines y una gran variedad de fauna, ideal para un paseo relajante.