Sólo para aquellos Amantes de la Buena Vida…

¿Te encanta probar lugares diferentes? Quizá rincones que reúnen lo mejor en estilo, elegancia, belleza y delicia? Luna Bistró, inspira para poder cumplir ese sueño de conocer un lugar por demás extraordinario. Sólo para aquellos amantes de la buena vida. Un lugar omnipotente localizado en nuestra ciudad capital y que otorga un entorno incomparable dentro del bellísimo Stara, un hotel boutique encantador con 60 habitaciones, cada una con conceptos diferentes, de lujo, elegancia y tendencia. Un estilo minimalista contemporáneo.

Luna Bistró, un restaurante maravilloso de magistral creación, decorado por artistas únicos que han plasmado una poesía en cada uno de sus rincones, y obvio el propio Chef Ejecutivo es un artista genial.

El mexicano Luis Alberto Valencia Vera, Chef Ejecutivo, expresa haber tenido diversas travesías de las que ha tomado muchas ideas y experiencias, como ir al mercado él mismo. “Para este concepto ofrezco un menú mediterráneo fijo y una carta especial por día, para crear y diseñar platillos nuevos”, dice convencido.

Un Ceviche de callo de hacha, camarón y róbalo fresco, que está inspirado en la comida peruana con tendencia oriental, acompañado de tostaditas de malanga frita, con un poco de picante. ¡Sin duda uno de los mejores platillos del que podrías deleitarte!

Si quieres probar el mejor Chile en Nogada, debes venir a Luna Bistró, ya que este rico platillo está relleno de carne molida de res y, aunque tiene los ingredientes tradicionales, el chef le pone su acertada inspiración con piñón, pistache, nuez de la india, nuez de macadamia, y el toque especial, la nogada, está hecha a base de queso de cabra y oporto para dar un sabor especial… Mmmh Qué Rico!