El Secretario de Turismo del Gobierno de Puebla, Roberto Trauwitz Echeguren en compañía del presidente municipal, Antonio Gali Fayad y el presidente de Canirac Nacional, Hugo Vela Reyna, dieron formalmente el inicio de la temporada de Chiles en Nogada 2015, en agradable comida con importantes invitados de todas las asociaciones turísticas de nuestro país. Durante los meses de julio, agosto y septiembre, el “platillo poblano por excelencia”, y que a nivel mundial es considerado como uno de los más finos de la gastronomía nacional, se convierte en un atractivo turístico más que ofrece Puebla durante el verano.