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Vuelve “La Cava Secreta” de Secrets Huatulco Resort & Spa

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Si eres fanático del vino y estás planeando un viaje a Huatulco, no dudes en hospedarte en Secrets Huatulco Resort & Spa, pues está de regreso su festival “La Cava Secreta”, en la cual se celebran y dan a conocer etiquetas de nuestro país de esta mítica bebida. Se realizará del 23 al 25 de junio.

Esta fiesta vitivinícola se ha convertido en un referente en Huatulco, además de una de las actividades más esperadas, ya que conjugar el arte de su producción con la alta gastronomía de México. Sin duda, una verdadera fiesta de sabor que deleitará a turistas y visitantes locales, a través de degustaciones, seminarios y cenas maridaje gourmet.

Angélica Angón, gerente general de Secrets y Dreams Huatulco Resort & Spa, comentó “En tres días se llevarán a cabo catas y conferencias impartidas por los invitados especiales, quienes compartirán sus conocimientos sobre las uvas que se cultivan en México y los secretos de la industria vinícola de Baja California, así como las nuevas tendencias y nuevos productos. Durante las noches tendremos cenas maridaje con platillos especiales creados por importantes chefs acompañados con vinos del Valle de Guadalupe”.

Esta propiedad es parte de AMR Collection, una empresa líder en hotelería en Norteamérica, parte de Hyatt, con siete marcas galardonadas a través de México, el Caribe, Centroamérica, España y Grecia.

Uno de los invitados más esperados es Pedro Poncelis Brambila de Vinos D´Poncelis de Baja California, quien es reconocido como uno de los mejores sommeliers a nivel mundial, quien hablará de los “56 años en el maravilloso mundo del vino”.

Una de las cenas maridaje estará a cargo del chef Ernesto Rocha de Valle de Guadalupe, que hará su magia para hacer la experiencia perfecta con vinos de Hacienda de Guadalupe del Wine Maker Daniel Sánchez.

En esta edición, las casas Vinícolas que estarán en la exposición inaugural serán: Hacienda Guadalupe; Madera 5; Casa Emiliana; Sierra Vita, Cava Córdova y Vinos D´Poncelis, entre otras compañías provenientes del Baja California principalmente. El acceso es abierto al público con costo por persona por cena. Y para los huéspedes del hotel Secrets & Dreams Huatulco Resort & Spa, con su hospedaje se les incluye una de las cenas previa reservación.


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