¿Te tocó el muñeco de la Rosca de Reyes? No te preocupes. La Ciudad de México vivirá una de las ferias más deliciosas, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de tamales, desde dulces hasta salados. Este evento promete dejar un agradable sabor de boca.

¿Qué se celebra en el Día de la Candelaria?

En México, el 2 de febrero, Día de la Candelaria, es una fecha llena de simbolismo y tradiciones. Es famoso por la costumbre de comer tamales, un ritual que fortalece la reunión familiar y comunitaria.

Pero, ¿qué simboliza esta celebración? Su origen está en la religión católica, conmemorando la presentación del Niño Jesús en el templo y la purificación de la Virgen María. Entre las tradiciones más destacadas se encuentran:

• Vestir al Niño Dios: Las familias visten figuras del Niño Jesús con trajes especiales y las llevan a la iglesia para ser bendecidas.
• Comer tamales: Quienes encontraron la figurita del Niño Dios en la Rosca de Reyes del 6 de enero son los encargados de ofrecerlos.
• Procesiones y misiones: En algunas localidades se organizan recorridos con velas encendidas, simbolizando luz y purificación.

Este día combina tradiciones prehispánicas y cristianas. Las velas representan la luz y purificación que trae Jesús, mientras que los tamales tienen raíces en las ofrendas de maíz que los antiguos pueblos indígenas dedicaban a sus dioses.

¿Cuándo será la Feria del Tamal y el Atole?

Si ya estás listo para esta celebración, la Feria del Tamal y el Atole se llevará a cabo del 31 de enero al 1 de febrero, de 10:00 a 19:00, en Jalapa 38, colonia Roma Norte.

El acceso es gratuito, aunque los alimentos se pagan por separado. Los asistentes podrán probar desde tamales tradicionales —verdes, rojos, de mole— hasta variedades dulces y regionales con recetas de Oaxaca, Puebla, Veracruz, Guerrero, Michoacán y otros estados.

Todo esto se puede acompañar con un delicioso atole, que va desde el clásico blanco y el champurrado hasta preparaciones con sabores como vainilla, frutas o piloncillo.

No pierdas la oportunidad de vivir esta tradición, disfrutar de los sabores de México y compartir un momento especial en familia.