Si te consideras un aficionado del café, el Caféstival MX es tu destino obligado este próximo 8 y 9 de junio en Casa Nuestra Antigua Sede del Senado, Cuauhtémoc, CDMX. Este festival gastronómico es el paraíso para todos aquellos que aprecian una buena taza de café y desean profundizar en sus matices y técnicas de elaboración.

Este año, la segunda edición del evento promete ser más emocionante que la anterior, con un horario extendido de 10:00 a 18:00 horas. Prepárate para disfrutar de talleres interactivos, catas, y conferencias impartidas por reconocidos expertos y baristas. No solo aprenderás sobre los diferentes perfiles y tipos de café directamente de los productores, sino que también tendrás la oportunidad de probarlos.

Uno de los puntos culminantes será la competencia de baristas, donde los participantes demostrarán sus habilidades en una carrera contra el reloj. Además, la batalla de capuccini decorati seguro será un espectáculo que no querrás perderte.

5 beneficios del café

1. Mejora de la concentración y alerta mental: Beberlo te ayuda a mantener la concentración en tus tareas diarias.

2. Aumento del metabolismo: La cafeína ayuda a acelerarlo, esto puede facilitar la pérdida de peso o su mantenimiento.

3. Fuente de antioxidantes: Protegen tus células contra los daños causados por los radicales libres.

4. Reducción del riesgo de ciertas enfermedades: Estudios sugieren que el consumo regular de esta bebida podría estar asociado con un menor riesgo de enfermedades como Alzheimer y diabetes tipo 2.

5. Mejora del rendimiento físico: La cafeína estimula la liberación de adrenalina.

El cierre del festival será el 9 de junio con la ceremonia Lo Mejor del Café Awards 2024, donde se reconocerá a los mejores talentos de la industria cafetera mexicana. La entrada es libre.

 

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