Presentando su moderna, fresca y renovada imagen, el hotel Presidente InterContinental Villa Mercedes Mérida celebró su 11º Aniversario e inauguró oficialmente su nueva oferta gastronómica, el restaurante Stephens.

Este suceso se realizó en presencia de Mauricio Vila Dosal, Presidente Municipal de Mérida, Eric Rubio Barthel, coordinador de Asesores del Gobierno de Yucatán, funcionarios de InterContinental Hotels Group, representantes de la empresa propietaria del inmueble y de los directores Corporativos de Grupo Presidente, quienes fungieron como anfitriones.

Ante ello, Braulio Arsuaga Losada, director general de Grupo Presidente, comentó que “Grupo Presidente está comprometido con la sociedad de Yucatán para contribuir con la grandeza del Estado; la experiencia de operar un hotel en Mérida, con acceso a una gran riqueza cultural, así como a los lugares arqueológicos, naturales y coloniales que posee, nos ha permitido desarrollar un modelo de negocio que combina el equilibrio entre los segmentos de negocio y de descanso”.

Heriberto Jaime, Braulio Arsuaga y Julien Debarle

Con dos etapas de remodelación, el hotel invirtió alrededor de $20 millones de pesos para las habitaciones y suites, así como las áreas públicas, entrada, lobby, lobby bar y su nuevo concepto boutique “La Clásica”, que a cargo del despacho “IA Arquitectos” de la ciudad de Mérida, Villa Mercedes tiene ahora un concepto fresco y moderno sin perder la elegancia clásica que caracteriza su histórica construcción.

El restaurante Stehpens, por su parte, invitará a toda visita, ya sea local o foránea, a descubrir y explorar nuevos sabores. Está a cargo del Chef Ejecutivo Diego Alemi cuyas creaciones son una mezcla de la tradición meridense con la cocina internacional y cocina fusión al estilo Presidente InterContinental.