Con el fin de impulsar las buenas prácticas de bioseguridad en los establecimientos turísticos, Ecuador anunció el proyecto de certificación «Local Seguro».

Se trata de un programa que responde a las necesidades identificadas en un estudio sobre qué desean las personas para vacacionar; cuyo resultado muestra que el 65 % de los encuestados siente el deseo de viajar, hacer turismo y visitar sitios seguros. Al momento, las empresas acreditadas para otorgar el sello «Local Seguro» son Bureau Veritas y Food Knowledge; el costo es accesible y para las compañías afiliadas a gremios ser sector existen beneficios especiales.

Según Antonio Camacho, gerente general de Food Knowledge, la certificación se realizará en dos fases: «una de inspección, que evalúa la implementación de protocolos mejorados; y la otra es la auditoría, que es el desarrollo de un proceso de gestión para la certificación».

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Por su parte, Gabriela Mármol, gerente general de Bureau Veritas, aclaró que «este sello permite a los establecimientos generar confianza con sus trabajadores y clientes. Las pautas y principios de esta insignia son variables de acuerdo a la evolución de la situación, involucrando a las personas, infraestructura, higiene y limpieza para reactivarnos».

Esto fue presentado simultáneamente en las ciudades de Quito y Guayaquil por los principales representantes de gremios turísticos como Fenacaptur, Captur Guayas, Captur Pichincha, Captur Galápagos, AHOTEC, HQM, ORP, OPTUR, Asomatur, Asociación de haciendas, entre otros.

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