En un divertido, innovador y dinámico encuentro, Carla Ponce, directora general de Link by CPS, en conjunto con Rafael Guerrero, ex rector del Centro de Estudios Superiores de San Ángel (CESSA Universidad), dieron a conocer el arte de la hospitalidad a través del modelo educativo que ofrece dicha casa de estudios.

Durante el evento, los presentes disfrutaron un recorrido por las instalaciones del CESSA tales como sus cocinas, salones, biblioteca, cafetería, el restaurante SCOLA (donde los alumnos ponen en práctica sus habilidades) e incluso el pequeño hotel que además ha recibido a ilustres chefs de diferentes partes del mundo que vienen a México a dar clases a los alumnos.

La institución fue fundada hace 45 años y nació como una escuela de hotelería y gracias a su crecimiento constante se ha vuelto uno de los máximos referentes en la administración de restaurantes, hoteles y, ahora, en la gastronomía. Su oferta académica se conforma de Licenciaturas, Posgrados, Educación en Línea y un Centro de Idiomas que junto a sus Programas de Movilidad e Intercambio Estudiantil la colocan como la “puerta de entrada al éxito internacional” para todos sus alumnos.

En otoño de 2020, consciente de la responsabilidad social, la universidad creó El Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo (CIID), que además de apoyar a pequeñas y medianas empresas del sector a encontrar modelos de competitividad también genera una investigación de punta para ayudar a las empresas y organizaciones públicas y privadas de la hospitalidad a tomar decisiones asertivas.

Link by CPS es una empresa que representa en México al Hotel Costa de Oro, así como a VIPort Lounge, entre muchas otras.