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Mmmh… ¡Qué Rico!

En el distrito financiero de Santa Fe se encuentra una gran opción para aquellos que gustan de una comida fresca, práctica y deliciosa. Se trata de Cardón, el restaurante del hotel Sheraton Santa Fe, que se presenta como un espacio confortable y bellamente iluminado, ideal para todos los paladares, sobre todo para la gente de negocios que busca un instante de relax y desconectarse de la rutina diaria laboral.

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Sabor y tradición son quizá los principales referentes de este recinto con 23 años de historia. Sin embargo, la renovada estructura de Alfredo Di Roma, presentada el 12 de marzo de este año y en su misma ubicación en el Presidente InterContinental Polanco, invita a saborear sus platillos italianos con singular regocijo, siempre con un servicio de excelencia y haciendo gala de la deliciosa gastronomía mediterránea (o Italiana).

Tartare Polanco es definitivamente un bistró que expresa buen gusto en cada uno de sus detalles: ambiente acogedor y sofisticado, vajilla con diseño único, servicio impecable, coctelería de autor y la promesa de una experiencia gastronómica memorable, que se fundamenta en el empleo de productos frescos y de alta calidad y en deliciosas recetas de legado francés con adhesiones internacionales.

“Para mí, un plato es como un lienzo, donde uno siempre plasma sus sentimientos. Busco compartir mi historia, mi corazón y mi México con un toque de veracidad y dinámica, con texturas, olores y sabores explosivos”, dijo el Emmanuel Cruz, mexicano de 28 años y egresado de la licenciatura en Gastronomía de la Escuela Mexicana de Turismo y chef Ejecutivo de C'est la Vie, el sofisticado restaurante que se encuentra dentro del hotel Le Méridien en la Ciudad de México.