No solo la forma de viajar está transformándose en 2026 entre los trotamundos que buscan vivencias auténticas; también los recuerdos de viaje evolucionan. Los tradicionales imanes para el refrigerador están quedando atrás y, en su lugar, los viajeros apuestan por souvenirs culinarios, una nueva manera de expresar identidad cultural entre los viajeros mexicanos.

De acuerdo con las Predicciones de Viaje de Booking.com, la gastronomía gana cada vez más relevancia. Hoy, los turistas prefieren llevar a casa piezas funcionales, estéticas y llenas de historia tras cada aventura. Entre las más buscadas destacan frascos de especias, utensilios artesanales e ingredientes locales que evocan sus destinos favoritos.

El 52% de los viajeros asegura que estaría dispuesto a elegir un viaje únicamente por su oferta gastronómica o por sus productos de cocina, convirtiendo estos artículos en un verdadero motivo para viajar.

Por su parte, un 24% afirma que los recuerdos comestibles les permiten revivir un destino cada vez que cocinan, confirmando que el sabor también construye memoria.

¿Cuáles son los destinos favoritos para adquirir objetos de cocina o despensa?

Entre los lugares predilectos se encuentran Japón, Corea del Sur, Malasia, Italia y Marruecos, ya que ofrecen utensilios e ingredientes únicos que representan la esencia de cada región.

Kioto

En la ciudad de Kioto, un simple tazón puede convertirse en una obra de arte. La cerámica raku elaborada a mano, las latas ilustradas de matcha, las cucharas de bambú y otros utensilios reflejan la estética japonesa del “menos es más”, convirtiéndose en piezas altamente valoradas por los visitantes.

En el Nishiki Market es posible encontrar ingredientes especiales como shichimi togarashi o miso fermentado, ideales para quienes disfrutan recrear platillos tradicionales en casa.

Seúl

En la capital de Corea del Sur, la cocina es una expresión cultural. Aquí se pueden adquirir productos como gochujang artesanal, doenjang fermentado, té verde en hojas enteras y elegantes palillos de acero. Además, las tiendas de diseño coreano ofrecen desde tazones de cerámica minimalista hasta teteras tan funcionales como decorativas.

Un destino perfecto para quienes creen que una cocina guarda historias… y que una buena salsa picante también.

Malasia

En la India, los viajeros encuentran una auténtica fiesta sensorial. Desde mezclas de especias recién molidas —como garam masala, cúrcuma, cardamomo o clavo— hasta latas vintage de chai y cucharones de cobre martillado, cada objeto tiene un relato propio.

En mercados como Khari Baoli, en Delhi, es posible adquirir té a granel, especias en bolsas bordadas y utensilios tradicionales que aportan calidez y autenticidad a cualquier cocina.

Florencia

Italia tampoco se queda atrás. La ciudad de Florencia seduce no solo por su gastronomía, sino también por sus objetos culinarios. Entre trattorias y mercados locales destacan aceites de oliva en botellas ilustradas, sales aromatizadas, vinagres balsámicos añejos y cucharones de madera de olivo tallados a mano.

Un destino ideal para quienes saben que un buen aceite —y un gran diseño— pueden transformar cualquier receta en una experiencia especial.

Marrakech

Finalmente, Marruecos se ha consolidado como uno de los favoritos entre miles de turistas. En Marrakech, los mercados conforman un universo propio: montañas de especias, tajines esmaltados, miel artesanal, harissa ahumada y utensilios de latón que elevan cualquier cocina.

Perfecto para quienes disfrutan convertir su mesa en un viaje sensorial.