San Salvador, El Salvador.- Con la cordial invitación de Avianca, bajo el liderazgo de Antonio Nava, ejecutivo de esta, y acompañado de algunas de las principales agencias de viajes, INVERTOUR fue partícipe del enigmático y bello El Salvador, nación que nos recibió con los brazos abiertos para mostrarnos sus más fervientes atractivos.

Enviada especial: Lourdes Nolasco

No sin antes haber recibido una cálida bienvenida por parte de Mauricio Peñate, ministro Consejero de la Embajada de El Salvador en la CDMX: «De verdad me siento muy satisfecho de que un grupo tan variado de tantas agencias nos acompañen este día y hayan decidido tomarse su tiempo para viajar a El Salvador. Agradezco a Avianca por haber organizado el patrocinio de los boletos de avión y al gobierno de El Salvador, que será el responsable de atendernos, darnos todos los tours, el alojamiento y los alimentos», puntualizó Peñate.

Al viajar a este país, tendrás muchas actividades por hacer. Puedes iniciar con la visita al MUNA (Museo Nacional de Antropología) Dr. David J. Guzmán, pues alberga una valiosa colección de objetos arqueológicos que te hacen recorrer desde la época prehispánica hasta la actualidad. Así como al volcán de San Salvador; el Boquerón es una de las dos formaciones que componen este volcán y tiene una altura de mil 839 msnm y un impresionante cráter de 1.5 kilómetros de diámetro. Es una estructura orográfica representativa de la ciudad.

El Lago de Coatepeque (nombre en náhuatl que significa «Cerro de culebras») es otro imperdible de esta nación. Es un lago de origen volcánico con una superficie de 25 km2, una altitud de 745 msnm, una profundidad de 115 m y además, está considerado entre los 10 más bellos del mundo; tendrás que verlo con tus propios ojos para saber el porqué.

Para algo muy regional, no hay como tomarse una buena taza de café, respirar su aroma y degustarlo en el «Beneficio del Carmen», fundado en 1930 por Agustín Alfaro. Se encuentra a una altura de 1 mil 300 msnm, razón por la cual, se produce un café de excelente calidad. Podemos resumir en siete pasos el proceso de la elaboración del café: 1) Recepción del fruto, 2) Despulpe (proceso húmedo), 3) Fermentación, 4) Secado, 5) Reposo en bodega, 6) Trillado y limpia, y 7) Tostado y empacado. Realmente es todo un ritual en el cual participan alrededor de 150 personas. Importante es mencionar que el 80 por ciento del producto que aquí se procesa es para exportación, principalmente a Europa, y el 20 restante es para consumo nacional.

Y en Suchitoto existe una tienda especializada en el teñido con añil. Si eres curioso, no te preocupes, porque aquí puedes darte la tarea de experimentar y dejar volar la imaginación y creatividad en este taller, en donde aprenderás y realizarás el proceso.

Finalmente, ¿qué tal te vendría un paseo por lancha? Acude al Lago Suchitlan en este mismo sitio, el cual tiene una superficie de 135 m2 y una longitud de 45 kilómetros. Es artificial, pero encontrarás una gran diversidad de aves sobre él y podrás dirigirte a una de sus islas interiores, como «La Isla de los pájaros».

Avianca ofrece un servicio excepcional, recordemos que en El Salvador está uno de los hubs de esta aerolínea, que te lleva directo a este país, pleno de amaneceres únicos.